Gastronomia
Siete cordialmente invitati a partecipare all'evento gastronomico
L'enogastronomia siciliana, tra cultura, gusto ed innovazione
a cura del fiduciario della Condotta Giuseppe Stimolo e del socio Ivan Ficicchia
ore 14.30-18.30
a Zuchwil nella Lindensaal, accanto al comune
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Programma:
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Saluti di benvenuto, presentazione e illustrazione dell’iniziativa;
consegna del materiale -
Dieta mediterranea e vita sana:
“L’olio extravergine di oliva per secoli oro verde del Mediterraneo ed oggi?”
Analisi sensoriale dell’olio -
Il Pane:
I grani antichi siciliani, sostentamento di un popolo! -
L' enogastronomia siciliana:
cultura, gusto ed innovazione -
Laboratorio del Gusto “2016 anno dei legumi”:
alla ricerca dei prodotti e dei sapori perduti.
- Degustazione di legumi
- Merenda siciliana per i bambini
